לחם מטוגן -French Toast
מרכיבים: |
|
• 2 ביצים טרופות
• 1/2 כוס יוגורט
• 2 כפות דבש
• 1/4 כפית קינמון
• 4 פרוסות לחם חלה
• חמאה
• בננה
• אבקת סוכר
|
אופן ההכנה: |
• מערבבים את הביצה עם היוגורט, מוסיפים כף אחת של דבש וקורט קינמון ומערבבים.
•
טובלים את הלחם בבלילה לזמן קצר על מנת שלא יתפורר אך עדיין יספג.
•
שמים חמאה על המחבת ומטגנים את הלחם 2-3 דקות מכל צד.
•
מוציאים את הלחם לנייר סופג.
•
בנתיים מערבבים את שארית החמאה עם הדבש כדי ליצור חמאת דבש.
•
להגשה: יוצרים עם כוס גדולה עיגולים במרכז הלחם, או פשוט חותכים את הקצוות הקשים.
•
חותכים בננה טריה לפרוסות ומניחים במרכז של שתי חתיכות לחם כמו כריך.
•
מורחים מעל חמאת דבש ובוזקים אבקת סוכר.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
לפתוח את הבוקר עם לחם מטוגן כמו בילדות...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
