כריכי עגבניות ואבוקדו
מרכיבים: |
|
• לחם דגנים משובח
• אבוקדו רך
• עגבניות קשות
• חמאה
• רוקט (ארוגולה) או גרגיר נחלים
• לקט עלים ירוקים וחסה
• מלח ופלפל
|
אופן ההכנה: |
• לוקחים פרוסות לחם דגנים משובח,ומחממים בתנור עד שנעשה פריך (לא להגיע להשחמה).
•
פורסים את האבוקדו לפרוסות בצורת מניפה.
•
קוצצים רוקט מוסיפים לחמאה ומערבבים. מורחים את החמאה על הלחם.
•
עורמים על הלחם מעט עלים ירוקים, מניחים מעל את מניפת האבוקדו וכמה פרוסות עגבניות בעובי חצי סנטימטר.
•
מוסיפים מלח ופלפל, חותכים במרכז ומגישים.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
