חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

כופתה קבב מרוקאי על האש

איך מכינים כופתה קבב מרוקאי על האש - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 450 גר' בשר טחון 15% שומן
• 150 גר' בשר כבש קצוץ
• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כפית סומק
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1 כפית תערובת 7 תבלינים•
• שמן זית לטיגון
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מערבבים את את הבקר עם הכבש.
• מוסיפים את הפטרוזיליה, הסומק, אגוז מוסקט, תערובת 7 תבלינים, כפית מלח ופלפל שחור לפי טעם.
• מערבבים ולשים היטב.
• מרטיבים את הידיים עם מעט מים ויוצרים קציצות קבב ארוכות.
• אם רוצים לצלות בגריל, משפדים את הקציצות על שיפוד ארוך.
• לטיגון במחבת- מחממים מחבת על אש בינונית. מוסיפים 3 כפות שמן זית ומטגנים את הקציצות כ- 3-4 דקות מכל צד.
• מגישים חם עם חומוס עגבניות ופיתות.
• בתאבון.


 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.24 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

מתכון מרוקאי ידוע לקציצות קבב- כופתה קבב על האש או במחבת: בשר בקר וכבש בתיבול מזרחי.
•תערובת 7 תבלינים מזרחית כוללת פלפל שחור ופלפל לבן, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט וזרעי כוסברה טחונים.
590



תגובות למתכון :
מאת: דוד
חבל שאין בעיברית
יום חמישי 06 פברואר 2014


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין כופתה קבב מרוקאי על האש - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני

 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 9.24 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני בשר נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני בשר :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים