חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פסטו אמיתי

איך מכינים פסטו אמיתי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כוסות עלי בזיליקום
• 4 שיני שום
• 1/2 כוס צנוברים
• 3/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת
• מלח ים טחון לפי טעם
• 1 כוס שמן זית משובח
• פלפל שחור גרוס


אופן ההכנה:

•קולים את הצנוברים על מחבת חם משך כדקה עד הזהבה.
• שמים במעבד המזון את עלי הבזיליקום, השום והצנוברים.
• מעבדים בפולסים קצרים משך כדקה ומנקים את הדפנות עם לקקן על מנת שלא ישארו גושים לא מעובדים.
• מוסיפים את גבינת הפרמזן ומלח ים (או רגיל).
• מוסיפים את שמן הזית באיטיות, מעט בכל פעם תוך ערבול עד שמגיעים לסמיכות הרצויה. (בין כוס לכוס וחצי שמן).
• מוסיפים פלפל גרוס ועוד מלח עם יש צורך, ומוסיפים לפסטה או לכל מאכל אחר.
• ניתן לשמור כשבוע במקרר או להקפיא.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.19 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

581



תגובות למתכון :
מאת: תמרה
ברור ש-Pine nuts זה צנוברים. אתה יכול לבדוק שוב.
יום שישי 08 אפריל 2011

מאת: Red snail
pine nuts זה ממש לא צנוברים ...
יום שישי 08 אפריל 2011


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 4




איך להכין פסטו אמיתי - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.19 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים