חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מרק טורטיה מקסיקני

איך מכינים מרק טורטיה מקסיקני - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כוסות עוף מבושל חתוך קטן
• 2 כפות חמאה או מרגרינה
• 2 גבעולי סלרי קצוצים
• 2 גזרים חתוכים לקוביות
• 1/2 בצל קצוץ
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/4 כפית פלפל קאיין
• 1 כפית אורגנו יבש
• 1 כף אבקת צ'ילי
• 1 כף כמון
• 1 קופסת שימורי עגבניות מרוסקות (450 גר').
• 2 ליטר ציר או מרק עוף
• 1 אבוקדו בשל חתוך לרצועות
• 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת (לא חובה)
• 2 טורטייה מוכנות
• מלח


אופן ההכנה:

• מחממים סיר על אש בינונית וממיסים את החמאה.
• מוסיפים את הבצל הגזר והסלרי ומערבבים כ- 3 דקות.
• מוסיפים את השום והכוסברה ומערבבים עוד דקה.
• מוסיפים את חתיכות העוף המבושל, כמון, אורגנו, פלפל קאיין וצ'ילי ומערבבים.
• מוסיפים את שימורי העגבניות ומערבבים משך עוד 2 דקות.
• מוסיפים את ציר העוף ומביאים לרתיחה.
• מורידים את האש לאש נמוכה ומבשלים ללא מכסה 30 דקות.
• בנתיים, חותכים את הטורטיות לרצועות וקולים בשמן עמוק משך 2 דקות (או על מחבת חם).
• אחרי 30 דקות, טועמים את המרק ומוסיפים מלח.
• מוציאים את המרק מהאש ומקשטים ברצועות האבוקדו, גבינת צ'דר מגורדת והטורטיות הקלויות.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.01 דק'
  כשר : לא    

הערות:

לשומרי כשרות, לא חובה להשתמש בחמאה או להוסיף את גבינת הצ'דר.
מתכונים נוספים למרק עוף
577




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין מרק טורטיה מקסיקני - מתכונים מהמטבח המקסיקני

 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.01 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני מרקים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני מרקים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים