חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

מרק קרם תפוח אדמה

איך מכינים מרק קרם תפוח אדמה - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 כף בזיליקום יבש
• 4 כפות חמאה
• 2 כוסות גבינת גאודה מעושנת מגורדת
• 6 תפוחי אדמה אדומים בינונים חתוכים בקוביות (עם הקליפה)
• 2 גזר חתוך בקוביות
• 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
• 1 בצל חתוך לקוביות
• 2 שיני שום כתוש
• 2 כוסות שמנת מתוקה
• 6 כוסות ציר עוף (פרווה)
• 4 כפות רביכה לבנה להסמכת תבשילים (מתכון מצורף)
• פלפל גרוס עבה


אופן ההכנה:

• מחממים את החמאה בסיר, ומאדים יחד את הבצל, הגזר והסלרי.
• כשהבצל מזהיב, מוסיפים את השום והבזיליקום, מערבבים ומטגנים כ- 3 דקות.
• מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים עוד 3 דקות.
• מוזגים פנימה את ציר העוף, מביאים להרתחה ומבשלים כ- 20 דקות.
• מוסיפים באופן מדורג - כף אחר כף, את רוטב הבשמל (הרביכה לבנה להסמכה), וטורפים היטב כדי למנוע הווצרות גושים.
• מוסיפים את השמנת המתוקה, מערבבים ומאדים משך עוד 20 דקות.
• מכבים את האש ושופכים פנימה את הגבינה המגורדת.
• מערבבים היטב, מוסיפים פלפל גרוס עבה ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.48 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן    

הערות:

מרק תפוחי אדמה מוקרם וסמיך לימי החורף הקרים.
• ראו מתכון רביכה לבנה באתר
מתכונים נוספים למרק מוקרם
569




כינוי :
 
 
דירוג :4
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין מרק קרם תפוח אדמה - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : שף ג'ייסון היל   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.48 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני מרקים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני מרקים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים