חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל

מתכונים מיוחדים ומקוריים לחג
מתכונים למנות ראשונות לראש השנה
מתכונים למנות עיקריות לראש השנה
מתכונים למנות אחרונות וקינוחים לראש השנה




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

פלאפל אמיתי מחומוס ופול

איך מכינים פלאפל אמיתי מחומוס ופול - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כוסות חומוס
• כוס ו-1/2 פול מצרי (פול ירוק)
• 1 כוס עלי כוסברה קצוצה
• 1/2 כוס פטרוזיליה
• 8 שיני שום קצוצות
• 2 כפיות מלח
• 1 כף זרעי כוסברה טחונים
• 1 כפית כמון
• 1 בצל אחד גדול
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית פלפל קאיין
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1 כפית סודה לשתיה

אופן ההכנה:

• משרים את החומוס ואת הפול משך לילה עד שיכפילו גודלם.
• מעבדים במעבד המזון (בנפרד) את החומוס ואת הפול המקולף עד קבלת מרקם גושי.
• מערבבים את שבבי החומוס והפול יחד.
• מעבדים בנפרד בצל גדול, 2 כפות כוסברה עלים וכוס פטרוזיליה.
• מוסיפים 8 שיני שום שלמות ומעבדים יחד לעיסה ירוקה.
• מוסיפים את הבלילה לחומוס והפול.
• מוסיפים 1/2 כוס פירורי לחם, 2 כפיות מלח, כמון, כוסברה טחונה פלפל שחור ופלפל קאיין.
• מערבבים את הכל יחד. אם הבלילה סמיכה מידי ולא נקשרת, מוסיפים מעט מים.
• לפני שמטגנים מוסיפים כפית אבקת סודה לשתייה ומערבבים היטב.
• צרים כדורים ומטגנים בשמן עמוק עד השחמה.
• מגישים מיד.
• בתאבון.

הערות:

457

כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1
מתכונים ומאכלים לראש השנה מתכונים דיאטטים לראש השנה

 שף : שף דדה   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 9.43 דק'
  כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין מתכון לפלאפל אמיתי מחומוס ופול - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני



עוד מתכונים לראשונות :
⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved