מרכיבים: |
|
• 1 קילו ו-350 גר' גבינת ריקוטה
• 9 ביצים
• כוס ו-1/2 סוכר
• 1/4 כוס שמנת מתוקה
• 1/3 כוס קמח
• 2 כפות תמצית וניל
• 2 כפות קינמון
• גרדת לימון משני לימונים
• מיץ משני לימונים
• אבקת סוכר לקישוט
|
אופן ההכנה: |
•מערבבים במעבד המזון את כל חומרי הבלילה עד יצירת מרקם חלק.
•
משמנים ומקמחים תבנית עגולה (קוטר 30), או תבנית אלומניום מרובעת עמוקה,ושופכים פנימה את הבלילה.
•
אופים משך שעה וחצי לתנור שחומם מראש ל- 175 מעלות.
•
מכבים את התנור, ומניחים לעוגה לשהות בתנור המכובה עוד 30 דקות.
•
מוציאים את עוגת הגבינה מהתנור, בוזקים אבקת סוכר ומצננים במקרר לפני הגשה.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
עוגת גבינת ריקוטה משובחת בסגנון איטלקי בטעם לימון.
|
|
מתכונים נוספים לעוגות גבינה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
הלו
יום שישי 06 יולי 2012
|
מאת:
חובב
יום שלישי 07 יוני 2011
|
מאת:
אבי
יום שני 06 יוני 2011
|
מאת:
שרית א.
יום שני 06 יוני 2011
|
מאת:
אופה
יום ראשון 05 יוני 2011
|
|
