חפש מתכון
מתכונים קלים מתכונים לחג מתכונים בוידאו טיפים לבישול מתכוני בריאות מתכונים דיאטטים מתכונים לילדים מתכוני עמים מתכוני שפים מילון אוכל


הצטרפו אלינו



הצטרפו לניוזלטר

קבלו מתכונים למייל

מנות ראשונות
מנות עיקריות
מנות אחרונות
מתכונים קלים להכנה

מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אגסים  ארוגולה  ארטישוק  בטטה  ברוקולי  חזרת  כרובית  סלק  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  שעועית  תירס  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

עוגת קפה קלה

איך מכינים עוגת קפה קלה - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 200 גר' חמאה
• 200 גר' סוכר
• 4 ביצים
• 200 גר' קמח תופח
• 1 כפית אבקת אפיה
• 2 כפיות מלאות קפה נמס
• 100 גר' אגוזי מלך שלמים
• לציפוי: 200 גר' חמאה
• 300 גר' אבקת סוכר
• 2 כפיות קפה נמס

אופן ההכנה:

• מחממים תנור ל- 170 מעלות.
• עוטפים תבנית עגולה בנייר אפיה.
• מערבלים יחד 200 גר' חמאה ו-200 גר' סוכר.
• מוסיפים בהדרגה את 4 הביצים, 200 גר' קמח תופח וכפית אבקת אפיה.
• ממיסים שתי כפיות קפה נמס ב- 100 מ"ל מים.
• מוסיפים לבלילת העוגה 2 כפות מהקפה הנוזלי תוך קיפול עדין אל תוך התערובת.
• שומרים את יתרת הקפה הנמס בצד לזיגוג.
• מוסיפים גם 50 גר' אגוזי מלך שבורים גס לתערובת.
• מסדרים את התערובת בתבנית ואופים כ- 40 דקות, או עד שהקיסם יוצר מהעוגה נקי.
• מכינים ציפוי: מערבבים יחד 200 גר' חמאה עם 200 גר' אבקת סוכר. (אם הקרם נוזלי מידי, מוסיפים עוד אבקת סוכר).
• כשהתערובת חלקה, מוסיפים בהדרגה את הקפה הנמס שנותר מקודם, עד שנוצר קרם חמאה בצבע מוקה בהיר.
• מוציאים את העוגה מהתנור, מניחים לה להתקרר ואז חותכים אותה במרכז (במאוזן).
• מורחים שכבה של קרם על החלק התחתון ומחזירים מעליו את החלק העליון.
• מצפים את כל העוגה בקרם ומעטרים בחצאי אגוזים שלמים מסביב.
• בתאבון.

הערות:

מתכון קל וחגיגי בטעמי קפה קצפת ואגוזים.
435
תגובות למתכון :
מאת: הכי יפה בעולם
פשוט יצא מעולה.....
יום שלישי 17 ספטמבר 2013

מאת: ליאת
פצצצוווווווותתתתת
יום רביעי 27 אפריל 2011

מאת: שלומית
תמירי את זה בכוס שמן או חצי חמאה וחצי כוס שמן
יום חמישי 24 פברואר 2011

מאת: שרית מור
נראה ממש קל. אנסה להכין היום לגן ואדווח איך יצא..
יום חמישי 03 דצמבר 2009

מאת: סיוון
אני לא אוהבת לאפות, אבל ניסיתי ויצא מושלם. חבל שיש כל כך הרבה חמאה במתכון.
יום רביעי 25 נובמבר 2009


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 6

 שף : VideoJug   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.05 דק'
מתכונים לפורים   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין מתכון לעוגת קפה קלה - מתכונים מהמטבח העולמי



מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :
מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved