לחם נאן הודי
מרכיבים: |
|
• 1 כפית שמרים
• 3 כוסות קמח לבן
• 2 כפות שמן חמניות
• 4 כפות יוגורט דל שומן
• כפית דבש
• כפית מלח
• 3/4 כוס מים פושרים
|
אופן ההכנה: |
• שמים 3 כוסות קמח בקערה.
•
מוסיפים את כפית השמרים היבשים, את המלח, השמן והדבש (או כפית סוכר). מערבבים ומוסיפים את המים.
•
מוסיפים את היוגורט ומתחילים ללוש עד ליצירת גוש בצק נאה.
•
חותכים ל-8 כדורים שווים. לוקחים כל כדור ומשטחים אותו עם הידים למאין פיתה בעובי סנטימטר.
•
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 250 מעלות, למשך 5-10 דקות עד שמשחים למעלה.
•
מוציאים ומגישים.
•
בתאבון.
|
שף :
ג'אמלה
קושי : קל
שפה :
אנגלית
זמן :
6.54
דק'
כשר :
כן
|
|
הערות:
|
למתכונים דומים:
•
נאן הודי
•
נאן במילוי תפוחי אדמה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
נ
יום שישי 11 דצמבר 2015
|
מאת:
יעל קופר
שבת 09 יולי 2011
|
|
|
|
איך להכין לחם נאן הודי - מתכונים מהמטבח ההודי
שף :
ג'אמלה
קושי : קל
שפה :
אנגלית
זמן :
6.54
דק'
כשר :
כן
מחשבון
לבישול
|
|
|
