תפוחי אדמה בתנור בנוסח פרובאנס
מרכיבים: |
|
• 2 תפוחי אדמה גדולים
• מלח ופלפל
• 2 כפות שמן זית
|
אופן ההכנה: |
• פורסים את תפוחי האדמה עם הקליפה לחצאים, וחותכים כל חצי לשלוש רצועות עבות.
•
מניחים בקערה ומוסיפים כפית פפריקה, כפית תיבול הרב דה פרובאנס, מלח ופלפל ושתי כפות שמן זית. מערבבים היטב.
•
מסדרים את תפוחי האדמה אחד אחד על תבנית עם נייר אפייה או נייר סיליקון, ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות משך 20 דקות.
•
מוציאים והופכים את תפוחי האדמה ומחזירים לתנור לעוד 20 דקות.
•
מכבים את התנור, הופכים את תפוחי האדמה כך שהקליפה תהיה כלפי מטה, ומחזירים לתנור שנותר חם לעוד 10 דקות.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
ניתן למצוא תבלין פרובנס או עשבי תיבול הרב דה פרובאנס בכל הרשתות הגדולות.
מתכונים דומים:
•
תפוחי אדמה בתנור
•
תפוחי אדמה קטנים בתנור
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
יפעת
יום שישי 20 נובמבר 2009
|
|
|
|
