חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

אסקלופ עוף ים תיכוני

איך מכינים אסקלופ עוף ים תיכוני - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 חזה עוף ללא עצמות
• 1 כוס קמח
• 1 כוס חלב טרופה עם ביצה
• 1 כוס קורנפלקס טחון בבלנדר
• מלח
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/2 כפית פלפל שחור


אופן ההכנה:

•חותכים כל חזה עוף ל-4 חלקים. אם מעונינים בפרוסות דקות יותר, ניתן לדפוק באמצעות פטיש שניצלים.
• מתבלים את העוף במלח ופלפל משני הצדדים.
• מוסיפים לפירורי הקורנפלקס הטחון 1/2 כפית פפריקה (מתוקה או חריפה לטעמכם), 1/2 כפית פטרוזיליה יבשה, 1/2 כפית אבקת שום ו-1/2 כפית פלפל שחור.
• ניתן להחליף את פירורי הקורנפלקס בפירורי לחם.
• מחממים תנור ל- 180 מעלות.
• נוטלים את חזה העוף ומטבילים אותו מכל צדדיו בקמח.
• מהקמח מעבירים אותו לטבילה בתערובת החלב עם הביצה, ומשם מעבירים אותו לצלחת הקורנפלקס עד שיצופה לחלוטין.
• מנערים את פרוסות העוף משאריות קורנפלקס ומסדרים אותן על גבי תבנית שאינה נדבקת או תבנית עם נייר אפיה.
• מכניסים לתנור ל-15 עד 17 דקות.
• מגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 6.55 דק'
  כשר : לא    

הערות:

לשומרי כשרות ניתן להחליף את החלב בקלות בחלב קוקוס, חלב סויה או שמנת צמחית.
מתכונים נוספים לחזה עוף
383


תגובות למתכון :
מאת: ידעני
אפשר להחליף את החלב בכול מה שרוצים אבל הסיבה שטובלים בחלב היא שיש לו תכונה שמרככת ומעדנת את העוף
יום חמישי 03 נובמבר 2011

מאת: יהודי גאה
תיקון: גדי בחלב אמו
יום חמישי 30 יוני 2011

מאת: אסקלופ
מה לגבי הכנת המתכון שניצל אסקלופ הזה בשמנת סויה ??? משהו ניסה ?
שבת 20 פברואר 2010

מאת: Avocado
למה בכל מתכוני השניצל בעולם משתמשים בחלב לטבילה? (זה לא פיר- זה עוף בחלב אמו...)
יום חמישי 10 דצמבר 2009

מאת: ים ים
זה נראה טוב..בעצם זה שניצל משודרג! Cant wait to try it...
יום חמישי 10 דצמבר 2009


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 6


 שף : שף דדה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 6.55 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול

איך להכין אסקלופ עוף ים תיכוני - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני



מתכוני עוף נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני עוף :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה