חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

טונה טאטאקי

איך מכינים טונה טאטאקי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 150 גר' טונה אדומה
• 1/2 כפית זרעי שומר
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 כפית כמון טחון
• מלח
• שמן זית


אופן ההכנה:

• פורסים את הדג לשתי פרוסות.
• יש לקנות דג מיוחד לסושי או סשימי כך שהאיכות גבוהה מאוד, וזה המפתח למתכון.
• עם מכתש ועלי כותשים יחד את זרעי השומר עם הכמון, מלח ופלפל ובוזקים על הדג מכל צדדיו.
• מחממים מחבת חם עם שמן זית צולים את הדג כ- דקה מכל צד (4 צדדים).
• ניתן להגיש חם או קר בכל שילוב שרוצים.
• מוגש במתכון זה עם מטבל טפנד תפוז דם (מצורף מתכון של השף ג'ון).
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.00 דק'
  כשר : כן    

הערות:

מתכון טונה טאטאקי או טונה טטאקי, טונה צרובה מהמטבח היפני.
מתכון מטבל טפנד זיתים תפוז דם
361




כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין טונה טאטאקי - מתכונים מהמטבח האסיאתי

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 5.00 דק'
  כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני דגים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני דגים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים