ברוסקטה אפרסק ומוצרלה
מרכיבים: |
|
• לחם אגוזים פרוס
• 1 אפרסק
• שמן זית
• מלח ופלפל
|
אופן ההכנה: |
•קולים את פרוסות הלחם וחותכים אותן לחצי.
•
מסדרים את הלחם על צלחת הגשה ומטפטפים עליו מעט שמן זית.
•
חותכים מעליו פרוסות מוצרלה משובחת.
•
חותכים את האפרסק במרכז (להקפיד לקחת אפרסק שהחרצן נשלף ממנו בקלות!), פורסים לפרוסות דקות ומניחים אותן מעל המוצרלה.
•
מפזרים עוד מעט שמן זית מלח ופלפל ומגישים.
•
שילוב הטעמים מושלם וקייצי!
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
