חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פילה לבן בדובדבנים ופלפל שחור

איך מכינים פילה לבן בדובדבנים ופלפל שחור - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 פילה בשר לבן
• 1/3 כוס חומץ לבן
• 1 שן שום
• 1 כוס ציר עוף
• 1/2 כוס ריבת דובדבנים שחורים
• 2 כפות חמאה
• מלח
• פלפל שחור גרוס עבה
• 2 כפות שמן זית


אופן ההכנה:

קושרים את הפינה של הפילה עם חוט מיוחד(לא חובה), ומפזרים עליו מלח והרבה פלפל שחור גרוס.
• צולים את הפילה בשמן זית מכל צדדיו (כ-3 דקות כל צד) עד שכולו שחום.
• מניחים את הפילה על תבנית וצולים 20 דקות בתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות.
• באותה המחבת בה צלינו את הפילה, מכניסים את השום והחומץ, ריבת הדובדבנים, וציר העוף.
• מבשלים עד שמצטמצם לחצי.
• מכבים את האש ומוסיפים את החמאה. מערבבים עד שנמסה.
• מוציאים את הבשר ופורסים, מניחים על הרוטב ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.59 דק'
  כשר : לא    

הערות:

304




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין פילה לבן בדובדבנים ופלפל שחור - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.59 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני בשר נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני בשר :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים