חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פסטה ברוטב צדפות

איך מכינים פסטה ברוטב צדפות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 450 גר' פסטה ספגטי
• 2 קופסאות צדפות קצוצות במיץ (200 ג')
• 2 כוסות מיץ עגבניות
• 1/4 כוס מים
• 1 כוס יין לבן
• כפית ממרח אנשובי או 2 פילטים אנשובי
• 3 שיני שום כתוש
• 1 כפית פתיתי צ'ילי
• 2 כפות צלפים
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת
• 2 כפות שמן זית
מלח ופלפל


אופן ההכנה:

•מניחים מחבת על הגז אך לא מדליקים את האש.
• מוסיפים למחבת את שמן הזית, את הצלפים, האנשובי, השום והצ'ילי. מערבבים ומדליקים אש בינונית.
• מבשלים כ-5 דקות.
• לפני שהשום משחים, מוסיפים לתבשיל כוס יין ומצמצמים 5 דקות.
• מוסיפים למחבת את המיץ מקופסאות הצדפות, ואת רוטב העגבניות ומערבבים עם עוד 1/4 כוס מים.
• ממשיכים לבשל את הרוטב ובנתיים מבשלים את הפסטה לפי הוראות הכנה. (במים עם מלח).
• כמה דקות לפני שהפסטה מוכנה, מוסיפים למחבת את הצדפות ומערבבים.
• שופכים את הפסטה לתוך הרוטב, מכבים את האש ומכסים עם מכסה ל- 3 דקות.
• פותחים את המכסה, מפזרים פרמזן ומגישים.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.22 דק'
  כשר : לא    

הערות:

מתכונים נוספים לרטבים לפסטה
302




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין פסטה ברוטב צדפות - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.22 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני פסטות נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני פסטות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים