פיצה אל פסו
מרכיבים: |
|
• 450 גר' בשר טחון
• כפית כמון
• כפית אבקת צ'ילי
• 2 כפות שמן צמחי
• מלח
• 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
• כוס וחצי רוטב עגבניות מוכן
• 120 גר' גבינה צהובה
• בצק פיצה קנוי או בצק פיצה
מוכן.
|
אופן ההכנה: |
• מטגנים את הבשר עם מעט שמן, מוסיפים כמון, פלפל צ'יפוטלה, צ'ילי ומלח.
•
מערבבים עד שהבשר עשוי מכל צדדיו.
•
מוסיפים פלפל ירוק ובצל ירוק ומקפיצים כדקה.
•
מוסיפים את רוטב העגבניות ומערבבים.
•
מבשלים כ- 5 דקות עד שהפלפלים חצי עשויים. (הם ימשיכו להתבשל בתנור).
•
פורסים את בצק הפיצה על תבנית משומנת ומפזרים מעל את הבלילה שהכנו.
•
מפזרים מעל גבינה צהובה לבחירתכם (לא חובה).
•
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות, למשך 6 דקות על תחתית התנור, ולאחר מכן מעבירים למרכז התנור לעוד 6 דקות.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
פיצה עם בשר קצוץ ופלפלים בסגנון מקסיקני. לשומרי הכשרות ניתן לוותר על הגבינה הצהובה.
|
|
מתכונים נוספים לפיצה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
