חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

סושי תוצרת בית

איך מכינים סושי תוצרת בית - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• עלי אצות ים לסושי (אצות נורי)
• 2 כוסות אורז לסושי מבושל (ראו מתכון מטה)
• 1 אבוקדו בשל חתוך לרצועות דקות
• 1 כוס תחליף בשר סרטנים
• 1 כף מיונז
• מלח ופלפל
• 3 כפות שומשום
• רוטב סויה להגשה


אופן ההכנה:

• מכינים את מחצלת הגלגול עטופה בניילון (קונים בחנות מיוחדת), וקערת מים קרים עם מעט חומץ אורז כדי להרטיב את הידיים שלא ידבקו.
• פורסים את עלה אצת הנורי על מחצלת הגלגול (כשהצד המבריק כלפי מטה).
• מניחים מעל האצה, אורז סושי דביק, ופורסים אותו בצורה שווה על כל האצה.
• לוחצים על האורז מעט כדי שידבק לאצה (לא יותר מידי) והופכים את האצה עם האורז הדבוק עליה כך שהאורז יהיה כלפי מטה.
• מניחים במרכזה האצה, 2 פרוסות אבוקדו.
• חותכים את תחליף הסרטנים לחתיכות קטנות ומוסיפים להן מיונז מלח ופלפל.
• מפזרים מעט מהתערובת מעל האבוקדו ומגלגלים את הסושי בעזרת המחצלת.
• לאחר שמתקבל גליל סושי ארוך, חותכים את הסושי לעיגולים בעובי רצוי.
• מגלגלים כל עיגול של סושי עטוף באורז, בשומשום ומגישים עם רוטב סויה בצד.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.24 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

מתכון סושי הפוך או סושי אינסייד אאוט, נקרא גם רול קליפורניה.
• אפשר למצוא תחליף סרטנים בסופר או להשתמש במקום בסלמון מעושן.
• ראו גם מתכון אורז לסושי של השף ג'ון.
• לחובבי החזרת היפנית: מתכון רוטב וואסבי
מתכונים נוספים לסושי
286



תגובות למתכון :
מאת: טלטל
סרטון טוב מאוד תודה.
יום שלישי 25 ספטמבר 2012

מאת: סושי (:
2 כוסות לכמה אצות ?
יום שישי 16 ספטמבר 2011

מאת: נורית
מתכון מעולה! לכל מי שבצפון, קניתי את המצרכים ב"מזרח ומערב" בקרית שמונה - חנות מומלצת ביותר!
יום שני 04 אוקטובר 2010

מאת: Bambi
חסר לי מתכון של הרוטב ספייסי......מה הטעם בלי?!
יום שישי 30 יולי 2010

מאת: שרית
הכנתי והוספתי קצת ממרח וואסאבי. לדעתי זה עושה את ההבדל. יצא מדהים.
יום חמישי 18 פברואר 2010

מאת: סושי רול :)
באמת שזה פשוט להכין סושי. אהבתי את המתכון הכנתי את הסושי מטונה אדומה. מעולללללה.
יום שני 15 פברואר 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 7




איך להכין סושי תוצרת בית - מתכונים מהמטבח היפני

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.24 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני שונות נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני שונות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים