חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

קדרת עוף ונקניק איטלקית

איך מכינים קדרת עוף ונקניק איטלקית - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1/3 כוס שמן
• 1/3 כוס קמח
• 1 בצל קצוץ
• 2 עלי סלרי קצוץ
• 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
• 240 גר' נקניקיות קיג'ן חריפות או צ'וריסו
• 3 שיני שום קצוצות
• 1 כפית פפריקה
• 1 כפית אבקת פלפל קאיין
• 3 כוסות ציר עוף
• 6 ירכי עוף חתוכים ללא עצמות
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ.
• מלח ופלפל.


אופן ההכנה:

• מחממים בסיר את השמן עם הקמח וממשיכים לערבב עד שהקמח מטוגן (כ-20 דקות).
• מוסיפים פנימה את הבצל, הסלרי, הפלפל הירוק ומערבבים כ-10 דקות.
• חותכים את הנקניקיות לעיגולים ומכניסים אותן למחבת.
• מוסיפים את השום הקצוץ, הפפריקה, פלפל קאיין ופלפל שחור ומערבבים.
• מוסיפים את ציר העוף, ומניחים על אש בינונית נמוכה כחצי שעה.
• מורידים את הקצף, מוסיפים פנימה את העוף ומבשלים עוד חצי שעה על חום בינוני.
• בסוף הבישול מוסיפים את הבצל הירוק.
• ניתן להוסיף לתבשיל גם במיה (יחד עם שאר הירקות).
• מגישים עם אורז.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 3.23 דק'
  כשר : לא    

הערות:

277




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין קדרת עוף ונקניק איטלקית - מתכונים מהמטבח האיטלקי

 שף : שף ג'ון   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 3.23 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול




מתכוני קדרה נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני קדרה :
מתכוני קדרה נוספים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים