סופלה ביצים עם פרמזן ועירית
מרכיבים: |
|
• 4 ביצים
• מלח ופלפל
• 2 כפות שמנת מתוקה רזה (עד 18%)
• 3 כפות פרמגן משובח
• 2 כפות עירית
• 1 כף חמאה
|
אופן ההכנה: |
פותחים את הביצים בקערה, מוסיפים מלח ופלפל, ו-2 כפות שמנת מתוקה, וטורפים היטב.
•
מוסיפים לבלילה את הפרמזן והעירית ומערבבים שוב.
•
מורחים את כלי הבישול (כלי ברזל, חרס או פיירקס) בחמאה ושופכים פנימה את הבלילה.
•
מחממים את התנור מראש ל-175 מעלות ומבשלים כ- 10 דקות.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
