חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל
מתכונים ללפני ואחרי יום כיפור




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

ברוקולי מוקפץ בווק

איך מכינים ברוקולי מוקפץ בווק - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 3 כוסות ברוקולי חתוך לפרחים
• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל שאלוט קצוץ
• 1/2 כפית ג'ינג'ר קצוץ
• 1 שן שום קצוצה
• מלח ופלפל
• 1 כף שמן שומשום
• 2 כפות רוטב סויה

אופן ההכנה:

• מרתיחים מים בסיר ומבשלים את הברוקולי כ-4 דקות.
• מוציאים ומייבשים במסננת.
• מחממים ווק על חום גבוה ומוסיפים לו שמן זית.
• מקפיצים בשמן את הבצל הג'ינג'ר והשום כ-2 דקות.
• ומוסיפים לווק את הברוקולי, מלח ופלפל.
• מקפיצים עד שהברוקולי מעט משחים.
• מוסיפים את שמן השומשום, ואת רוטב הסויה, מקפיצים עוד 3 דקות.
• מגישים חם.
• בתאבון.

הערות:

207
תגובות למתכון :
מאת: נינוש
אפשר להוסיף שומשום. :)
יום שישי 19 אפריל 2013

מאת: קוני
לא היה לי ג'ינג'ר - הוספתי שן שום נוספת במקום. הברוקולי קיבל את תוספת השום בברכה.חמים וטעים.
יום שישי 23 נובמבר 2012

מאת: שי
לא ניסיתי עדיין, זה זורם ביחד עם כרובית גם? אני מחפשת מתכון של שניהם משהו פשוט בדיוק כזה..
יום שישי 23 נובמבר 2012

מאת: אור
מתכון טוב, אני הייתי מוסיף עוד כמה דקות לטיגון.
יום שישי 18 פברואר 2011

מאת: אירנה
צודקת- באמת מתכון פשוט ומהמם.
יום חמישי 03 יוני 2010

מאת: שרית
מתכון מצויין אהבתי, הוספתי טיפ טיפה יותר סויה וזנגביל בבישול. אין על ברוקלי בהקפצה :)
יום שני 29 מרץ 2010


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 7

 שף : שף קית' סנו   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 2.36 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול

איך להכין ברוקולי מוקפץ בווק - מתכונים מהמטבח האסיאתי



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :
⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved