מרכיבים: |
|
• 3 כוסות ברוקולי חתוך לפרחים
• 3 כפות שמן זית
• 1/2 כפית ג'ינג'ר קצוץ
• 1 שן שום קצוצה
• מלח ופלפל
• 1 כף שמן שומשום
• 2 כפות רוטב סויה
|
אופן ההכנה: |
• מרתיחים מים בסיר ומבשלים את הברוקולי כ-4 דקות.
•
מוציאים ומייבשים במסננת.
•
מחממים ווק על חום גבוה ומוסיפים לו שמן זית.
•
מקפיצים בשמן את הבצל הג'ינג'ר והשום כ-2 דקות.
•
ומוסיפים לווק את הברוקולי, מלח ופלפל.
•
מקפיצים עד שהברוקולי מעט משחים.
•
מוסיפים את שמן השומשום, ואת רוטב הסויה, מקפיצים עוד 3 דקות.
•
מגישים חם.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
ברוקולי מוקפץ בשום ג'ינג'ר וסויה. חגיגה של טעם ובריאות בצלחת.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מאת:
רוטב
יום רביעי 05 אוגוסט 2015
|
מאת:
תמי
יום שני 03 אוגוסט 2015
|
מאת:
נינוש
יום שישי 19 אפריל 2013
|
מאת:
קוני
יום שישי 23 נובמבר 2012
|
מאת:
שי
יום שישי 23 נובמבר 2012
|
מאת:
אור
יום שישי 18 פברואר 2011
|
מאת:
אירנה
יום חמישי 03 יוני 2010
|
מאת:
שרית
יום שני 29 מרץ 2010
|
|
