חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל
מתכונים מיוחדים ומקוריים לחג
מתכונים למנות ראשונות לראש השנה
מתכונים למנות עיקריות לראש השנה
מתכונים למנות אחרונות וקינוחים לראש השנה




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

פיטריות יער מוקפצות

איך מכינים פיטריות יער מוקפצות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כפות שמן זית
• 2 כפיות חמאה
• 1 בצל שאלוט קצוץ
• 2 שיני שום קצוץ
• 2 ו-1/2 כוסות פטריות יער וחצי כוס פטריות שיטאקי
• עירית קצוצה
• 1/2 כוס יין לבן
• מלח ופלפל

אופן ההכנה:

• מחממים מחבת עם שמן זית וכפית חמאה, ומקפיצים את הבצל כדקה
• מוסיפים שום ומערבבים מספר שניות.
• מוסיפים את הפטריות, מלח ופלפל ומקפיצים כ- 4-5 דקות.
• מוסיפים את היין ומערבבים, מוסיפים עוד כפית חמאה ואת העירית.
• מגישים כתוספת למנה עיקרית.
• בתאבון.

הערות:

עונת הפטריות בארץ היא בין החודשים נובמבר למרץ.
206
תגובות למתכון :
מאת: chagit
you forgot to write the garlic in this recipe, look and listen to the video
יום שלישי 16 אוקטובר 2012

מאת: פטריות ביין
קל מאוד להכנה וטעים בטירוף. ממולץ בחום לכל אוהבי פיטריות.
יום שישי 02 דצמבר 2011


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3
מתכונים ומאכלים לראש השנה

 שף : שף קית' סנו   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.33 דק'
מתכונים לטו בשבט   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול

איך להכין פיטריות יער מוקפצות - מתכונים מהמטבח הצרפתי



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :
⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved