חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

לינגוויני צדפות

איך מכינים לינגוויני צדפות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 300 גר' פסטה לינגוויני
• 1/4 כוס שמן זית
• 6 שיני שום קצוצות
• קורט פלפל צ'ילי יבש
• 3 קופסאות שימורי צדפות
• מיץ מלימון אחד
• גרדת קליפת לימון
• 1 סלסלת עגבניות שרי פרוסות
• 1/2 כוס יין לבן יבש
• 1 כף קמח
• צרור פטרוזליה קצוצה
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מסננים את הצדפות המשומרות ושוטפים אותן במים.
• שומרים את נוזל הצדפות בצד.
• מבשלים את הפסטה לפי הוראות הכנה.
• מחממים מחבת עם שמן זית ומוסיפים למחבת את השום ואבקת הצ'ילי.
• מערבבים דקה ומוסיפים כוס ממיץ הצדפות, 1/2 כוס יין לבן ומיץ לימון.
• מוסיפים מלח ופלפל.
• מוסיפים כף קמח ומערבבים היטב על מנת שהקמח יסמיך את הנוזל ולא יוותרו גושים.
• מצמצמים את הנוזלים בתבשיל כ- 2 דקות.
• מכניסים למחבת את העגבניות ואת הצדפות, ומבשלים כ- 8 דקות עד שהעגבניות מתפרקות לרוטב.
• מכניסים את הפסטה למחבת עם הרוטב ומערבבים, מוסיפים את גרדת הלימון והפטרוזליה, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
• מגישים עם קישוט פטרוזליה מעל.
• בתאבון.


 שף : דני ספייס   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 4.54 דק'
  כשר : לא    

הערות:

מתכונים נוספים לרטבים לפסטה
140



כינוי :
 
 
דירוג :4.5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : דני ספייס   קושי :  קשה   שפה : אנגלית   זמן : 4.54 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול

איך להכין לינגוויני צדפות - מתכונים מהמטבח האיטלקי



מתכוני פסטות נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני פסטות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה