חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת גבינה ושוקולד לפסח

איך מכינים עוגת גבינה ושוקולד לפסח - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 120 גר' שוקולד מריר מומס
• 480 גר' גבינת שמנת פילדלפיה (2 קופסאות)
• 2 כוסות שמנת חמוצה
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 כף גרדת קליפת תפוז
• 1 כף מיץ תפוזים או ליקר שוקולד כשר לפסח (לא חובה)
• לרוטב: 1 כוס פירות יער טריים (או מופשרים) לבחירתכם
• 1/3 כוס סוכר
• 1/3 כוס מים


אופן ההכנה:

• פותחים שתי קופסאות של גבינת שמנת (רצוי פילדלפיה) בקערה עמוקה.
• מוסיפים 2 כוסות שמנת חמוצה ו1/2 כוס אבקת סוכר.
• מערבבים את התערובת עם מיקסר ידני במהירות בינונית משך שתי דקות עד שנוצרת תערובת חלקה.
• ממיסים 120 גר' שוקולד מריר (חצי ממותק) בבן מארי או במיקרוגל ומוסיפים לקערה.
• מוסיפים גרדת קליפת תפוז וכף מיץ תפוזים או לחילופין כף ליקר שוקולד, ומערבבים עם המיקסר עוד דקה.
• מצפים קערות אישיות קטנות עם בד חיתול חתוך לריבועים (בד גבינות) שהורטב מעט לפני כן ושופכים פנימה את הבלילה.
• סוגרים את העוגות עם הבד הלח ומכניסים למשך לילה במקרר.
• להכנת הרוטב: שמים בסיר על אש גבוהה 1/3 כוס סוכר, 1/3 כוס מים וכוס פירות יער מגולענים לבחירתכם.
• ניתן גם להוסיף מעט גרדת תפוז לרוטב - לא יותר מכפית.
• מבשלים את הרוטב תוך ערבוב ומביאים לרתיחה.
• מורידים לאש קטנה ומבשלים עוד 15 דקות עד שהפירות רכים והרוטב מסמיך.
• מוציאים את עוגות הגבינה מהמקרר ומקלפים את בד הגבינה.
• מוזגים מעל מעט מרוטב פירות היער ומגישים קר.
• בתאבון.


 שף : ג'יימי גלר   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.38 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן    

הערות:

מתכונים נוספים לעוגות לפסח
1342




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין עוגת גבינה ושוקולד לפסח - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : ג'יימי גלר   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 3.38 דק'
מתכונים לפסח   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים