חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

רוטב סירופ שוקולד

איך מכינים רוטב סירופ שוקולד - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 3/4 כוס סוכר
• 1 ו-1/2 כפות קמח
• 1/2 כוס קקאו משובח לא מומתק
• 1 ו-1/4 כוסות חלב
• 2 כפות שוקולד
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 2 כפות חמאה
• קורט מלח


אופן ההכנה:

• מערבבים בקערה 3/4 כוס סוכר, עם כף וחצי קמח, וחצי כוס קקאו משובח, עד שאין גושים והתערובת חלקה.
• שמים את החלב בסיר על אש בינונית ומוסיפים שתי כפות חמאה וחצי כפית תמצית וניל ומערבבים עד שהחמאה נמסה לגמרי. (לא להביא לרתיחה!).
• כשהחמאה נמסה, מוסיפים את החומרים היבשים לתוך הסיר לאט לאט תוך בחישה עם מטרפה, עד שהתערובת אחידה.
• מעלים את האש לחום בינוני גבוה, ומערבבים עד שמתחיל לבעבע.
• ממשיכים לערבב את הרוטב על האש ברתיחה קלה, משך 6 דקות.
• מכבים את האש ומוסיפים קורט מלח, ומערבבים היטב.
• מגישים על גלידה או עוגה- הרוטב נשמר במקרר משך שבוע.
• בתאבון.


 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.32 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן    

הערות:

להכנת כוס וחצי של סירופ שוקולד משובח.
מתכונים נוספים ליום הולדת
1329




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין רוטב סירופ שוקולד - מתכונים מהמטבח העולמי

 שף : שף ג'ון   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.32 דק'
מתכונים לחג האהבה   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים