חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

פסטה ברוטב פומודורו

איך מכינים פסטה ברוטב פומודורו - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• שקית של פסטה מסוג שערות מלאכים (480 גר')
• 1/2 בצל קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות
• 2 כוסות של עגבניות תמר חתוכות לקוביות (רצוי קלופות, אפשר גם מקופסה)
• 2 כפות בזיליקום קצוץ
• 1/4 כוס שמן זית
• 2 כפות חומץ בלסמי
• 1 ו-1/3 כוסות ציר ירקות או ציר עוף פרווה
• מלח ופלפל
• פתיתי צ'ילי לפי טעם
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת.


אופן ההכנה:

• מחממים סיר גדול עם מים וכף מלח, וכאשר המים רותחים, מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה. (אפשר להחליף לספגטי).
• כשהפסטה מוכנה, מסננים אותה מהמים ומניחים בצד.
• מחממים מחבת עמוקה על חום גבוה עם 1/4 כוס שמן זית.
• כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומאדים דקה עד שהוא נעשה שקוף.
• מוסיפים את השום ומערבים עוד חצי דקה (שלא ישרף).
• מורידים את החום לבינוני, ומוסיפים את קוביות העגבניות.
• מאדים את העגבנות כמה דקות ומוסיפים 2 כפות חומץ בלסמי וציר ירקות או ציר עוף.
• מאדים את הרוטב משך 10 דקות ומערבבים מידי פעם.
• מוסיפים פלפל שחור ופתיתי צ'ילי (לא חובה).
• מוסיפים את הבזיליקום ומערבבים.
• מוסיפים למחבת עם הרוטב את הפסטה המבושלת ומערבבים היטב על האש משך 5 דקות.
• מגישים את הפסטה חמה עם גבינת פרמזן מגורדת מלמעלה.
• בתאבון.


 שף : Allrecipes   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.16 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

פסטה שערות מלאכים ברוטב עגבניות איטלקי קלאסי - פומודורו
מתכונים נוספים לרטבים לפסטה
1320



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : Allrecipes   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.16 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין פסטה ברוטב פומודורו - מתכונים מהמטבח האיטלקי



מתכוני פסטות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני פסטות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה