חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

קציצות דגים קלות

איך מכינים קציצות דגים קלות - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 500 גר' פילה דג לבן* חתוך לקוביות
• 2 ו- 1/2 כוסות פירורי לחם
• 3 בצל ירוק קצוץ (רק העלים)
• 1 ביצה
• 1 כפית שמיר קצוץ
• מלח ופלפל
• שמן זית לטיגון


אופן ההכנה:

• מסירים את החלק הקשה מ- 4 פרוסות לחם שקצת התיבש וטוחנים בבלנדר עד שמתקבלים פירורי לחם טרי. (2 ו- 1/2 כוסות).
• מוסיפים לבלנדר את פילה הדג (במקרה זה- דג בס), בצל ירוק קצוץ ושמיר (ניתן להחליף בפטרוזיליה, או כוסברה).
• מוסיפים ביצה ומלח ופלפל לפי טעם וטוחנים היטב.
• מכינים 8 קציצות עם ידיים רטובות ומניחים אותם על מגש מכוסה בנייר פרגמנט.
• מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה כדי שהקציצות יתיצבו.
• מחממים מחבת עם 4-5 כפות שמן זית לטיגון על אש בינונית.
• כשהשמן חם, מטגנים את הקציצות כ- 3 דקות מכול צד או עד שהן משחימות והדג עשוי גם במרכז הקציצה.
• מוציאים את הקציצות לנייר סופג ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : OnePotChef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.07 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן     מתכון דיאטטי

הערות:

דג לבן: *דגים שבשרם לבן כמו בס, פרידה, דג קוד (בקלה או שיבוט), מהי מהי, לוקוס, דניס וכד'.
1277




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין קציצות דגים קלות - מתכונים מהמטבח האירופאי

 שף : OnePotChef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.07 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן     מתכון דיאטטי   מחשבון לבישול




מתכוני דגים נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני דגים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים