חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

חומוס בקארי

איך מכינים חומוס בקארי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 800 גר' חומוס מבושל או 2 קופסאות שימורים של 400 גר'
• 1 בצל קלוף וקצוץ
• 2 שיני שום קצוצות
• 2 עגבניות גדולות קצוצות לקוביות
• 100 גר' עלי תרד בייבי
• 1 ו- 1/2 כפיות אבקת ג'ינג'ר
• 4 כפיות שטוחות אבקת קארי
• 1 כפית כמון
• 1 כפית אורגנו יבש טחון
• מלח ופלפל לפי טעם
• 1 כוס מים
• 2 כפות שמן זית


אופן ההכנה:

• מחממים סיר על אש בינונית עם 2 כפות שמן זית.
• מוסיפים את הבצל הקצוץ והשום ומאדים שתי דקות עד שהבצל מזהיב.
• מוסיפים כפית וחצי אבקת ג'ינג'ר ו-4 כפיות אבקת קארי ומערבבים כדקה.
• מוסיפים את החומוס המבושל או חומוס מקופסת שימורים (מסונן מנוזלים).
• מוסיפים כפית כמון ומלח ופלפל על פי טעם ומערבבים.
• מוסיפים כוס מים וכפית אורגנו ואת שתי העגבניות הקצוצות.
• מערבבים ומביאים לרתיחה.
• מורידים את האש מעט ומכסים עם מכסה.
• מבשלים 10 דקות או עד שהעגבניות מבושלות ומתפרקות.
• מסירים את המכסה ונותנים לרוטב להצטמצם עוד 5 עד 10 דקות.
• מוסיפים את התרד ומערבבים, ומבשלים עוד כדקה.
• מסירים מהאש ומגישים חם.
• בתאבון.


 שף : OnePotChef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.33 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

תבשיל חומוס ארומטי עם עגבניות ותרד, בטעמי קארי וכמון.
1275



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : OnePotChef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.33 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין חומוס בקארי - מתכונים מהמטבח הים תיכוני



מתכוני ירקות נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני ירקות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה