חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

קיש כרישה וגבינת פטה

איך מכינים קיש כרישה וגבינת פטה - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 גליל בצק עלים
• 2 גבעולי כרישה
• 1 כוס שמנת מתוקה רזה לבישול
• 3 ביצים גדולות
• 1 כפית גרידת קליפת לימון
• 1/2 כפית מלח
• 100 גר' גבינת פטה
• 1/2 כפית פלפל גרוס
• 2 כפות שמן זית


אופן ההכנה:

• חותכים את החלק הלבן בכרישה לעיגולים דקים.
• מפרידים את כול עיגולי הכרישה בתוך קערת מים כדי שהלכלוך ישקע.
• מוציאים את הכרישה מהמים ומיבשים אותה היטב.
• מחממים מחבת עם שתי כפות שמן זית על אש בינונית ומטגנים את הכרישה עד שהיא נעשית שקופה (5 דקות).
• טורפים 3 ביצים עם 1/2 כפית מלח, שמנת מתוקה ו1/2 כפית פלפל.
• מרדדים מעט את בצק העלים לריבוע גדול ושמים אותו על תבנית פאי משומנת.
• חותכים את הקצוות עם מספריים ומסדרים מעט את השוליים כדי שלא ישרפו.
• יוצרים חורים עם מזלג בבצק העלים ושופכים מעל את הכרישה המטוגנת.
• מפזרים על הכרישה את תערובת הביצים ומעל הכול מסדרים פרוסות דקות של גבינת פטה. (לחילופין מפזרים מעל גבינת פטה מגורדת).
• אופים בתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות משך 35 דקות.
• כשהקיש מוכן, מצננים משך 10 דקות, חותכים ומגישים.
• בתאבון.


 שף : מייקל קלארק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 6.43 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

1259




כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1




איך להכין קיש כרישה וגבינת פטה - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : מייקל קלארק   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 6.43 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני פשטידות נוספים :
עוד מתכונים לעיקריות :
טיפים למתכוני פשטידות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים