פשטידת גבינות אישית
מרכיבים: |
|
• 2 כוסות שמנת מתוקה
• 6 ביצים טרופות
• 1/2 כפית מלח
• קורט פלפל קאיין
|
אופן ההכנה: |
• מחממים את השמנת על אש קטנה עד שהיא מתחילה לבעבע ומכבים את האש.
•
מערבבים את הביצים הטרופות עם חצי כפית מלח וקורט פלפל קאיין.
•
מוסיפים את שלושת הגבינות לתוך הביצים וטורפים היטב.
•
מוסיפים את השמנת החמה לבלילת הביצים בהדרגה ותוך ערבוב.
•
ממלאים 4 תבניות חרס אישיות בתערובת הגבינות (לחילופין, ניתן גם למלא תבנית חרס גדולה עמוקה).
•
אופים את הפשטידות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות משך 30 דקות.
•
מצננים משך 10 דקות לפני הגשה.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
