עוגיות מקרון פיסטוק לפסח
מרכיבים: |
|
• 3 כוסות פיסטוקים קלופים ללא מלח
• 1 כוס סוכר
• 3 חלבונים (ביצים) בטמפרטורת החדר
|
אופן ההכנה: |
• שמים את הפיסטוקים במעבד המזון וטוחנים אותם דק.
•
מוסיפים לפיסטוקים הקצוצים כוס סוכר ומערבבים.
•
מוסיפים את חלבוני הביצים (לא טרופים) לתערובת ומערבבים.
•
מכסים את הקערה ומשאירים אותה במקרר ל- 20 דקות.
•
לאחר 20 דקות, מוציאים את העיסה מהמקרר ומערבבים שוב.
•
בעזרת כף, מסדרים חתיכות מהבצק על גבי תבנית עם נייר אפייה.
•
יש להקפיד על מרווחים של 2 סנטימטר בין עוגיה לעוגיה.
•
אופים את עוגיות המקרון בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות משך 12 עד 15 דקות.
•
העוגיות מוכנות כאשר תרימו אותן והתחתית תהיה קשה.
•
מצננים ומגישים.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
|
עוגיות מקרון לפסח משלושה מרכיבים.
|
|
מתכונים נוספים לעוגיות מרוקאיות
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
