מטבל שעועית לבנה ורוזמרין
מרכיבים: |
|
• 2 שיני שום
• 1 כפית עלי רוזמרין טרי
• 1 קופסת שימורי שעועית לבנה
• מיץ מחצי לימון
• 2 כפות שמן זית
• מלח ופלפל
• ענף רוזמרין לקישוט
|
אופן ההכנה: |
• מכניסים את שיני השום ואת הרוזמרין (עלים בלבד, ללא הגבעול!) למעבד המזון ומעבדים עד שהכל קצוץ.
•
מוסיפים את השעועית ואת מיץ הלימון, שמן זית, מלח ופלפל ומעבדים שוב ליצירת מרקם חלק.
•
מגישים עם קרקרים או נאצ'וס ועם זילוף שמן זית ועיטור ענף רוזמרין.
•
בתאבון.
|
|
הערות:
|
מטבל שעועית לבנה, פופולרי מאוד במטבח המקסיקני וגם במטבח אמריקאי.
מומלץ לפיקניקים ומנגל כי אפשר לאפסנו מחוץ למקרר לזמן ממושך.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
