חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

עוגת גבינה טבעונית בטעם חלבה שוקולד

איך מכינים עוגת גבינה טבעונית בטעם חלבה שוקולד - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• המרכיבים לתחתית:
• 2\1 כוס פקאן לא קלוי
• 2\1 כוס שקדים לא קלויים
• 1 כפית תמצית וניל
• המרכיבים לשכבת החלבה:
• 2 כוסות אגוזי קשיו לא קלוים
• 2\1 כוס טחינה גולמית מלאה
• 1/2 כוס דבש טבעי או ממתיק טבעי אחר כמו סילן
• 2 כפות שמן קוקוס
• 1 כף קוזו שהושרה ב-1 כף מים קרים
• 2 כפיות תמצית וניל
• קמצוץ מלח ים טבעי
• 1 כוס מים
• המרכיבים לשכבת השוקולד קפה:
• 2\1 כוס חמאת שקדים
• 2 כפות דבש טבעי
• 5-6 טיפות תמצית קפה
• 1 כף שמן קוקוס
• 1 כף אבקת קקאו אורגנית טבעית
• לקישוט: קשיו גרוס ופולי קקאו גרוסים


אופן ההכנה:

• טוחנים את הפקאנים והשקדים במעבד מזון (לא לטחון יותר מידי), מוסיפים וניל ותמרים מגולענים ומעבדים לעיסה חלקה.
• מוציאים את העיסה ומהדקים אותה לתחתית התבנית.
• שומרים את התחתית במקפיא עד להכנת השכבת קרם חלבה.
• לקרם החלבה: משרים את הקוזו בכף מים קרים ומניחים בצד עד שנמס.
• מכניסים את כל מרכיבי הקרם לבלנדר: קשיו, טחינה, דבש, קוזו, שמן קוקוס, קמצוץ מלח ווניל ומערבבים היטב.
• מוסיפים עד כוס מים בהדרגה וממשיכים לעבד.
• המרקם הרצוי אמור להיראות ממש כמו קרם קצפת.
• אם המרקם סמיך מידי, מוסיפים מעט מים בהדרגה.
• מסדרים את שכבת החלבה על העוגה ומכניסים שוב למקפיא למשך חצי שעה.
• להכנת שכבת השוקולד קפה:
מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ומערבבים היטב.
• מוציאים את העוגה והמקפיא ושופכים את קרם השוקולד קפה מעל הקרם החלבה.
• מחזירים את העוגה למקפיא למשך שעתיים, ולאחר מכן שומרים במקרר.
• ניתן לפזר מלמעלה קשיו גרוס ופולי קקאו גרוסים....
• בתאבון.


 שף : שירלי בר   קושי :  קשה   שפה : עברית   זמן : 15.48 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

הקוזו הוא שורש שגדל ביפן ומעבה תבשילים. ניתן למצוא בבתי הטבע.
• שירלי בר, מכינה עוגה טבעונית מדהימה ללא אפייה בטעמי גבינה חלבה שוקולד וקפה.
מתכונים נוספים לעוגות גבינה
1196


תגובות למתכון :
מאת: נתי
אכן דבש לא טבעוני..
יום שני 11 יולי 2016

מאת: לולי
דבש הוא לא טבעוני
יום שישי 05 ספטמבר 2014


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 3


 שף : שירלי בר   קושי :  קשה   שפה : עברית   זמן : 15.48 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין עוגת גבינה טבעונית בטעם חלבה שוקולד - מתכונים מהמטבח העולמי



מתכוני עוגות נוספים :
עוד מתכונים לאחרונות :
טיפים למתכוני עוגות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה