חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

בבה גנוש הודי

איך מכינים בבה גנוש הודי - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 חציל אחד קלוי מקולף וחתוך
• 2 כפות טחינה גולמית
• מיץ מ-1/2 לימון
• 3 כפות שמן זית
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/4 כוס יוגורט רגיל
• מלח ופלפל
• חופן פטרוזליה קצוצה


אופן ההכנה:

• קולים את החציל בחום של 180 מעלות ל-20 דקות מכל צד, מוציאים מהאש מקלפים וחותכים לקוביות.
• מכניסים את קוביות החציל הקלוי למעבד המזון, מוסיפים את השום והטחינה, מיץ לימון,יוגורט, שמן הזית, מלח ופלפל.
• מעבדים את כל החומרים יחד ליצירת ממרח אחיד.
• אם הוא סמיך מידי ניתן להוסיף מעט מים או שמן זית.
• מוציאים את הבבה גנוש לצלחת, בוזקים מעל מעט פטרוזליה ומגישים עם פיתות.
• בתאבון.


 שף : דני ספייס   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.38 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן    

הערות:

106



תגובות למתכון :
מאת: רוויטל
איזה מגניב. תמיד שמעתי על בבהגנוש אבל לא ידעתי שזה בכלל ממרח חצילים עם יוגורט...
יום ראשון 22 נובמבר 2009


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2




איך להכין בבה גנוש הודי - מתכונים מהמטבח ההודי

 שף : דני ספייס   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 2.38 דק'
מתכונים ליום העצמאות   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים