חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

לימונים כבושים

איך מכינים לימונים כבושים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 4 לימונים צהובים בגודל בינוני
• מלח
• צנצנת אטומה


אופן ההכנה:

• מנקים את הצנצנת היטב במים עם סבון ומכניסים אותה לתנור שחומם ל- 180 מעלות משך 30 דקות לצורך סטריליזציה.
• חותכים כל לימון במרכז אך משאירים את החלקים מחוברים בבסיס.
• יוצרים עוד חיתוך מהבסיס מבלי להגיע עד הסוף כך שהלימון מחולק ל- 4 חלקים שמחוברים זה לזה.
• אפשר גם להשתמש בלימונים קטנים מזן מיו ולחתוך אותם רק פעם אחת במרכז.
• מכניסים כפית מלח בין כל פרוסה של לימון ומסדרים את כל הלימונים בצפיפות בצנצנת שעברה סטריליזציה.
• חשוב שהלימונים ימלאו את כל הצנצנת.
• מוסיפים מעל הלימונים עוד כפית או שתים של מלח.
• סוגרים את המכסה ומניחים בארון אפלולי משך 3 ימים.
• אחרי שלושה ימים, בודקים אם הנוזלים ממלאים את כל חלל הצנצנת ואם לא, מוסיפים מיץ לימון עד סוף הצנצנת.
• מחזירים את הלימונים לארון לעוד חודש ימים עד שהם מוכנים.
• לפני שמשתמשים בלימונים מומלץ לשטוף אותם ממלח.
• הלימון הכבוש ישמר משך כשנה בצנצנת.
• בתאבון.


 שף : שף אליה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.42 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן    

הערות:

לימונים כבושים משמשים חלק חשוב במתכונים רבים במטבח המרוקאי.
1043



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : שף אליה   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 3.42 דק'
מתכונים לראש השנה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין לימונים כבושים - מתכונים מהמטבח המזרח תיכוני



מתכוני שונות נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני שונות :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה