חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל




מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

אורז עם בשר קצוץ

איך מכינים אורז עם בשר קצוץ - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 300 גר' בשר טחון
• 2 בצלים קצוצים דק
• 3 בצל ירוק קצוץ דק
• 1 צרור שמיר קצוץ
• 1 צרור כוסברה קצוצה
• 1 צרור פטרוזיליה קצוצה עם גבעולים
• 4 כפות שמן זית
• 3 כוסות אורז פרסי
• מלח ופלפל


אופן ההכנה:

• מחממים סיר בינוני עם כמה כפות שמן זית, על אש בינונית.
• מטגנים את הבצל עם חצי כפית מלח גס, עד שהוא זהוב, כ- 2-3 דקות.
• ומוסיפים למחבת את הבשר הקצוץ.
• מטגנים את הבשר ומפוררים עם המזלג עד שהוא משחים כולו (בערך 5 דקות).
• מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, אפשר להוסיף גם 1/2 כפית כמון.
• מוסיפים את השמיר הכוסברה והפטרוזיליה הקצוצים ומערבבים 2 דקות כדי להוציא את הטעם העז של עשבי התיבול.
• מוסיפים את האורז הפרסי ואת יתרת השמן ומערבבים.
• מוסיפים מים רותחים עד גובה של 3 סנטימטר מעל האורז (בערך 5 כוסות), ומביאים לרתיחה.
• מכסים את הסיר ומורידים ללהבה הקטנה ביותר.
• מבשלים 20 עד 30 דקות עם מכסה סגור.
• מכבים את האש ומניחים לאורז לנוח עוד 10 דקות.
• פותחים את הסיר ומפרידים את האורז והבשר עם מזלג.
• מגישים בעיטור של עשבי תיבול טריים.
• בתאבון.


 שף : מתכוני סוגת - אבי ביטון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.50 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן    

הערות:

אורז עם בשר ועשבי תיבול בסגנון ים תיכוני. תוספת שהיא ארוחה שלמה.
1028



תגובות למתכון :
מאת: דבי
מזכיר מאוד את הבכאש של הבוכרים
יום רביעי 04 ינואר 2012

מאת: שי
טעם לא נורמלי, תכינו זה מאוד כדאי (:
יום שני 19 ספטמבר 2011

מאת: המלכה
נשמע טעים וגם טעמתי וזה אחד הטעימים מומלץ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
יום רביעי 30 מרץ 2011


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 4




איך להכין אורז עם בשר קצוץ - מתכונים מהמטבח הים תיכוני

 שף : מתכוני סוגת - אבי ביטון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.50 דק'
מתכונים ליום כיפור   כשר : כן       מחשבון לבישול




מתכוני אורז נוספים :
עוד מתכונים לתוספות :
טיפים למתכוני אורז :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים