חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

ויניגרט הדרים

איך מכינים ויניגרט הדרים - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 1 תפוז
• 1 לימון
• 1 לימון ליים
• 1 כוס חומץ בן יין לבן או חומץ שמפניה
• 1 בצל שאלוט חתוך לשנים
• 2 שיני שום קלופות
• 1 כף חרדל דיז'ון
• 3 כפות שמן זית
• 5 כפות שמן קנולה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
חופן עלי פטרוזיליה


אופן ההכנה:

•מגררים קליפה מחצי לימון, חצי לימון ליים ומחצית תפוז.
• סוחטים את פירות ההדר יחד עד שמתקבלת כמות של 1/3 עד 1/2 כוס.
• מוסיפים כוס חומץ יין לבן ואת גרידת קליפת ההדרים.
• מוסיפים את הבצל והשום ומניחים להם לעמוד בנוזלים משך 15 דקות.
• מוסיפים כף חרדל דיז'ון, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור.
• מעבדים את כל החומרים בבלנדר.
• תוך כדי ערבוב מתחילים לזלף פנימה 3 כפות שמן זית.
• ממשיכים לעבד ומוסיפים עוד 5 כפות שמן קנולה.
• עוצרים את הבלנדר וטועמים. אם יש צורך מוסיפים שמן, מלח או פלפל.
• מוסיפים חופן פטרוזילה עלים ומעבדים עוד 2 דקות.
• מגישים על אבוקדו או על סלט ירוק.
• בתאבון.


 שף : The Cranky Chef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.36 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן    

הערות:

מתכונים נוספים לרטבים לסלט
1022



כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1


 שף : The Cranky Chef   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 4.36 דק'
מתכונים לשבועות   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין ויניגרט הדרים - מתכונים מהמטבח האירופאי



מתכוני רטבים נוספים :
עוד מתכונים לנוספות :
טיפים למתכוני רטבים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה