חפש מתכון
מתכונים קלים מתכונים לחג מתכונים בוידאו טיפים לבישול מתכוני בריאות מתכונים דיאטטים מתכונים לילדים מתכוני עמים מתכוני שפים מילון אוכל


הצטרפו אלינו


הצטרפו לניוזלטר

קבלו מתכונים למייל

מנות ראשונות
מנות עיקריות
מנות אחרונות
מתכונים קלים להכנה

מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אגסים  ארוגולה  ארטישוק  בטטה  ברוקולי  חזרת  כרובית  סלק  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  שעועית  תירס  תרד 

מדריך אוכל ובישול
מדריך מסעדות
אתרי מתכונים
פורום בישול

לביבות דלעת

איך מכינים לביבות דלעת - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 2 כוסות קמח
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כף סוכר לבן
• 2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה (ביקרבונט)
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס דלעת מבושלת מעוכה היטב למחית
• 1/2 כפית אבקת ג'ינג'ר
• 1/2 כפית פלפל אנגלי טחון
• 1 כפית קינמון טחון
• 1 ביצה
• 1 ו-1/2 כוסות חלב
• 2 כפות שמן
• 2 כפיות גרדת קליפת לימון
• 2 כפות מיץ לימון
• להגשה: כמה קוביות חמאה
• סירופ מייפל
• גרעיני דלעת קלויים

אופן ההכנה:

• מערבבים בקערה את הקמח, 2 כפיות אבקת אפייה, 2 כפות סוכר חום, כף סוכר לבן, 1/2 כפית סודה לשתייה ו-1/2 כפית מלח.
• מוסיפים אבקת קינמון, אבקת ג'ינג'ר ואבקת פלפל אנגלי ומערבבים היטב 2 דקות.
• טורפים בקערה בקערה נפרדת את הביצה עם מחית הדלעת, כוס וחצי חלב וגרידת קליפת לימון, ומערבבים היטב.
• מוסיפים 2 כפות שמן ושתי כפות מיץ לימון וטורפים היטב.
• מוסיפים את החומרים היבשים לתוך הבלילה הרטובה ומערבבים בהדרגה עד שנוצר בצק פנקייק חלק.
• מחממים מחבת טפלון עם מעט מאוד שמן ובעזרת כך מדידה של 1/4 כוס יוצקים את הפנקייק או הלביבות על המחבת.
• כעבור 2-3 דקות, יתחילו להווצר בועות על הפנקייק ואז יש להפוך אותו לעוד 2-3 דקות, או עד שהוא מקבל צבע זהוב שחום.
• מוציאים את לביבות הדלעת לנייר סופג ולאחר מכן עורמים אותן על צלחת ההגשה.
• מגישים את פנקייק הדלעת חם, עם כמה קוביות חמאה, סירופ מייפל, וקישוט של גרעיני דלעת (גרעינים לבנים) קלויים.
• בתאבון.

הערות:

מתכונים נוספים לסופגניות ולביבות
1008

כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 1

 שף : שף ג'ון   קושי :  בינוני   שפה : אנגלית   זמן : 4.11 דק'
מתכונים לחנוכה   כשר : כן       מחשבון לבישול

איך להכין מתכון ללביבות דלעת - מתכונים מהמטבח האמריקאי



מתכוני שונות נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני שונות :
מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved