חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

קלמארי מטוגן בציפוי פריך

איך מכינים קלמארי מטוגן בציפוי פריך - מרכיבים ואופן הכנה

מרכיבים:

• 450 גר' קלמארי נקיים חתוכים לטבעות של סנטימטר
• 1 כוס קמח
• מלח ופלפל
• שמן צמחי לטיגון עמוק
• 1/2 כפית פפריקה
• לימון חתוך לפלחים
• להגשה: רוטב מרינרה


אופן ההכנה:

• מנקים את הקלמארי וחותכים לטבעות, מייבשים היטב.
• שמים חלק מהקמח בשקית אטומה, מוסיפים מלח ופלפל לטעמכם.
• אפשר להוסיף גם 1/2 כפית פפריקה מתוקה.
• מוסיפים חצי מכמות הקלאמרי הקלאמרי לשקית עם הקמח ומשקשקים היטב.
• שופכים את הקלמארי עם הקמח לתוך מסננת גדולה עם חורים צפופים ומנפים את כל הקמח החוצה.
• מחממים את השמן העמוק עד דרגת רתיחה ומכניסים את הקלמארי המצופים לשמן.
• מטגנים משך 3 עד 5 דקות.
• מוציאים את הקלמארי המוכנים לנייר סופג, בוזקים מעל עוד מלח ומכינים את המחצית השניה באותה צורה.
• כשהשמן נקי, הצבע של הקלמארי יהיה צהוב בהיר מאוד.
• מגישים עם רוטב מרינרה ופרוסות לימון טרי.
• בתאבון.


 שף : לאורה ויטל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.22 דק'
  כשר : לא    

הערות:

מתכון קלמארי או קלמרי, עשוי מדיונון.
1002


תגובות למתכון :
מאת: מילי גנון
רוצה מתכון לקלמארי עם שום וחמאה ואיך עושים אותם?
יום שלישי 10 ספטמבר 2013


כינוי :
 
 
דירוג :5
מס' מדרגים\מבקרים: 2


 שף : לאורה ויטל   קושי :  קל   שפה : אנגלית   זמן : 5.22 דק'
  כשר : לא       מחשבון לבישול

איך להכין קלמארי מטוגן בציפוי פריך - מתכונים מהמטבח האיטלקי



מתכוני פירות ים נוספים :
עוד מתכונים לראשונות :
טיפים למתכוני פירות ים :

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה