חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים

גבינת מונטריי ג'ק

שם לועזי : Monterei Jack Cheese

גבינת מונטריי ג'ק גבינת מונטריי ג'ק היא גבינה סמי קשה ממוצא אמריקאי, המזכירה במרקם וטעם את גבינת הצ'דר. בניגוד לצ'דר, המונטריי ג'ק היא בעלת גוון בהיר שכן היא אינה מכילה את מיצוי התבלין המעניק לגבינות את צבען הזהוב. היא יוצרה לראשונה על ידי נזירים פרנסיסקנים ממוצא מקסיקני, במונטריי קליפורניה במאה הקודמת, ועברה גלגולים רבים עד שנרכשה על ידי איש העסקים ממונטריי, דיויד ג'ק שהעניק לה את שמה. המרקם של המונטריי ג'ק תלוי בזמן היישון, אך לרוב היא תגיע קשה למחצה לאחר יישון של כחודש עד 3 חודשים. היא מיוצרת מחלב פרה, נמסה היטב ואחד השימושים המקובלים שלה בארה"ב הוא בתור גבינה מגורדת בתבשילים שונים. ניתן להשיג בשוק גם מונטריי ג'ק מיושנת יותר, המזכירה בטעמיה את גבינת הפרמזן.
שמות נוספים : Monterrey Jack



מתכונים ומידע נוסף:
מתכון פשטידת גבינות נוסח אמריקה




חפש ערך במילון האוכל :
חיפוש במילון אוכל לפי הא"ב :
  א   ב   ג   ד   ה   ו   ז   ח   ט   י   כ   ל   מ   נ   ס   ע   פ   צ   ק   ר   ש   ת
מילון אוכל


⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה