חפש מתכון
מתכונים לחג מתכונים קלים מתכוני בריאות מתכונים לילדים מתכונים דיאטטים טיפים לבישול מתכוני עמים מתכונים בוידאו מתכוני שפים מילון אוכל






מתכונים לפי מרכיבים
אבוקדו  אפונה  בטטה  ביסקוויטים  ברוקולי  בשר טחון  דבש  דלעת  חזרת  כרוב  מנגו  פטריות  קוסקוס  קינואה  רימונים  תרד 

אתרי מתכונים
אגוזי ברזיל
שם לועזי : Brazil Nut

אגוזי ברזיל אגוזי ברזיל הם פרי עץ האגוז הברזילאי, הגדל ביערות הגשם של האמזונאס בברזיל, וונצואלה, ומרכז אמריקה. האגוז הברזילאי נחשב לאחד מהעצים הגדולים ביותר ביער האמזונאס, ויכול להגיע לגיל של 500 שנה. פרי האגוז שמבחינה בוטנית נחשב לזרע ולא לאגוז, מגיע באשכול של כ- 20 זרעים אכילים, העטופים בתרמיל קליפה קשיח המזכיר בצורתו את אגוז הקוקוס, ומגיע למשקל של מעל 2 קילו. כיום היצואנית הגדולה ביותר של אגוזי ברזיל היא בוליביה, שם הם מכונים שקדי ברזיל almendras. המקומיים מלקטים את האגוזים ביערות האמזונס, ולא בנטיעה מסודרת שכן עץ האגוז זקוק לסביבה הטבעית שלו וספציפית לסוג מסויים של סחלב על מנת להתרבות. ב- 100 גר' אגוזי ברזיל יש 390 קלוריות. הם אמנם מכילים 70% שומן, אבל נלחמים בכולסטרול וצריכתם תפחית את הסיכוי לחלות במחלות לב. הם גם מספקים רמה גבוהה של סלניום, שמגן על הגוף מפני סרטן ומחלות עור.
שמות נוספים : almendras


מה זה אגוזי ברזיל

חפש ערך במילון האוכל :
חיפוש במילון אוכל לפי הא"ב :
  א   ב   ג   ד   ה   ו   ז   ח   ט   י   כ   ל   מ   נ   ס   ע   פ   צ   ק   ר   ש   ת

⇧חזור למעלה   מתכונים בוידאו Rotev   אודותינו    תנאי שימוש    מדיניות פרטיות   צור קשר
Copyright ©2008 Rotev.co.il All rights reserved


⇧חזור למעלה


לדף הבית - רוטב מתכונים

מתכונים למימונה